TRI-TIP STREET TACOS
Taco to świetna alternatywa dla typowego Amerykańskiego Street Foodu. Jest to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni Meksykańskiej. Nasz przepis różni się jednak od pozostałych. …
Brisket – mostek wołowy klasycznie na BBQ
Chcesz poznać przepis na najbardziej klasyczne danie BBQ? Brisket czyli mostek wołowy przygotowany techniką low & slow może być królem każdej outdoorowej imprezy grillowej. Na …
Wiosenny burger wołowy z jajkiem i botwiną
Czy perfekcyjny burger wołowy istnieje? No cóż każdy ma inny smak i gust kulinarny. Mamy nadzieję, że nasz przepis autorstwa Barta Luny przypadnie jak największej …
Grillowany comber jagnięcy z piklami z białej rzodkwi
Sezon grillowy rusza pełną parą. Idealną propozycją, która rozpali kubki smakowe i zaskoczy kruchością oraz soczystością przy niedużym nakładzie pracy jest comber jagnięcy. Zachowując podstawowe …
Flank steak z grillowanymi warzywami
Flank steak to wyjątkowo delikatny i soczysty kawałek mięsa pomimo, iż nie jest mocno poprzerastany marmurkiem. Nie jest on tak popularny jak rostbef czy antrykot …
Stek z antrykotu z grilla z wędzoną papryką
To nasza dzisiejsza propozycja na stek z antrykotu z grilla podany w śródziemnomorskich klimatach. Jeśli lubisz takie smaki powinien bardzo ci się spodobać. Kojarzy się …
Skirt steak w azjatyckim stylu BBQ
Skirt steak to bardzo kruchy stek wołowy pochodzący z podbrzusza tuszy wołowej. Nie wykonuje zbyt dużo pracy motorycznej więc jest ładnie poprzerastany tłuszczem i bardzo …
Grillowany tri tip espresso
Stek tri tip jest pyszny, marmurkowy i aromatyczny i pochodzi z elementu zwanego krzyżową. Krzyżowa to mięsień wołowy udźca, znajdujący się na samej jego górze …
Stek flat iron z sosem romesco
Steki flat iron to jeden z bardzo dobrych pomysłów by raz na jakiś czas odejść od klasyki takiej jak stek z rostbefu czy stek z …